池川茶業組合の作る
最高峰の「かぶせ茶」
[極上かぶせ茶70g]

香り・風味ともに優れた一番茶。収穫前の一週間陽射しを遮ることで、円やかな味わい深い「かぶせ茶」に仕上がります。

1,750円(内税)

商品番号 IT-06
商品名 池川茶業組合の作る
最高峰の「かぶせ茶」
[極上かぶせ茶70g]
定価 1,750円(内税)

SOLD OUT


もっとお茶を飲んでもらうために
平成5年、製茶農家さん8名が設立し、美味しいお茶づくりを目指して研究に取り組んできました。しかし、お茶を飲む人自体が減っているため、平成22年にはお茶を使ったスイーツ工房「池川茶園」を立ち上げ、プリンをはじめヒット商品をうみだしています。

うん、なるほど
「かぶせ茶」だから この味わい!
直射日光をさえぎって栽培するため、渋みのもとであるカテキンは通常の煎茶より少なく、旨みの元であるテアニンは多くなる為にとても味わい深いお茶になります。また、茶葉の色も煎茶より色鮮やかです。

 この商品について知っておいていただきたいこと
  • サイズ
    幅95mm×高さ190mm×奥行10mm
  • 内容量
    かぶせ茶 70g
  • 原材料
    茶葉
  • 保管方法
    お茶はたいへん匂いが移りやすいので、匂いがきついものと一緒に保管しますとにおいが移る可能性があります。

池川茶業組合
高知県仁淀川町は、高知県を代表するお茶どころ。
古くは江戸時代、お殿様にお茶を献上していたほど、高い品質のお茶を栽培していました。
そんな仁淀川町で、10軒の茶農家さんが減農薬の「旨い茶」の生産をめざしていまから20年前に設立されたのが池川茶業組合。以来、積極的にお茶の販売に取り組んできました。
そして、そのお茶を使ったスイーツ工房「池川茶園」が立ち上がったのが平成22年のこと。ただお茶を売るだけではなく、お茶の販路をどのように広げていくのか、そのための挑戦はまだまだ続いています。

受賞履歴
平成20年 農林水産大臣賞(関西茶品評会)
平成25年 高知県知事賞(高知県茶品評会)
平成30年 「霧の極」ファインプロダクト賞(日本茶AWARD2018)
平成30年 優秀賞(高知県茶品評会)
令和元年 最優秀賞高知県知事賞(高知県茶品評会)

>>>後継者を育てる。美味しいお茶で、茶畑を守る。 竹村雄幸さん

池川茶業組合
高知県吾川郡仁淀川町坂本1696
電話:0889-34-3877

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