ほろにがい、
おとなのロール。
煎茶とほうじ茶の2種
《茶畑ロール》

お茶を知り尽くした茶農家のおばちゃんたちが手づくりで仕上げたロールケーキ。一般的なロールケーキよりも甘さが控えめで、お口の中でふんわりととろけます。

1,500円(内税)

商品番号 IC-02
商品名 ほろにがい、
おとなのロール。
煎茶とほうじ茶の2種
《茶畑ロール》
種類の選択
数量




ほろ苦い自家製挽き茶
自家製の煎茶(一番茶)、またはほうじ茶を丁寧に挽いてパウダー状にしたものをクリームにミル状にしたものを生地に使用。豊かな煎茶の香りとほろ苦さ、そしてほうじ茶の香ばしい風味が活きています。

とろけるお茶クリーム。しっとり香る生地
高知県産の新鮮な生クリームに、たっぷりとお茶をとじこめました。 やさしい甘さで、お口の中でふんわりととろけます。 決め手となる生地は、しっとりふわふわ。 何度も試作を重ね、クリームと練りこんだお茶とのバランスは絶妙です。

 この商品について知っておいていただきたいこと
  • 見た目について
    茶畑ロールの黒い粒は茶葉そのものです。安心して召し上がりください。
    また、茶畑ロールのまわりには、上質のパウダーしております。
    お茶の特性により空気に触れると変色する恐れがあります。
  • 保存方法について
    冷蔵庫に保存の際、においの強いものとご一緒に保存しますと、
    においがうつる恐れがあります。
  • 賞味期限は製造日を含む5日間
    茶畑ロールは作るとすぐに冷凍しており、解凍したものを食べていただくようにしております。
    一度冷凍することでギュッと味が濃縮され、解凍することでしっとりしたロールケーキをご賞味できます。
    冷凍便で発送しております。冷蔵庫で1〜2 時間で解凍できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。
    なお、他の商品と同梱の場合はクール便(冷蔵)でのお届けします。
    但し、お茶製品と同梱の場合はクール便(冷凍)でお届けとなりますのでご了承ください。
  • 発送の時期
    すべて手づくりとなりますので、注文が立て込んでいる時期になりますと発送が遅くなることがあります。
    随時発送のご連絡をいたしますが、ご了承ください。
  • サイズ
    幅195mm×高さ85mm×奥行95mm
  • 原材料について
     [煎茶] 生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、水あめ、煎茶(高知県仁淀川町産)、膨張剤(原材料の一部に乳を含む)
     [ほうじ茶] 生クリーム、卵、砂糖、小麦粉、水あめ、ほうじ茶(高知県仁淀川町産)、膨張剤(原材料の一部に乳を含む)

池川茶園メンバー
池川茶園は、池川茶業組合に所属する茶農家のお母さんが2010年に立ち上げた小さなスイーツ工房。
工房兼カフェは仁淀川の支流土居川のほとりにあり、白い小さなコテージのような建物になっています。

静岡や京都の陰に隠れてあまり知られていませんが、高知は実は定評のあるお茶の産地。代表の山中由貴さんをはじめ、メンバーはお茶の栽培を30 年以上にわたって続けてきた「プロ」ばかりです。
さて、そんなお茶を知り尽くした茶農家のお母さんたちだからこそ、甘すぎない上品な味わいのお茶スイーツのアイデアが飛び出してきます。山ほど浮かぶアイデアは、高知県で有名なコンセルトによる指導のもとレシピとして完成。毎日朝から夕方まで、パティシエ顔負けのこだわりをもっておいしいスイーツを手作りでコトコトと作り続けているのです。

池川茶園のスイーツの素材となる茶葉は、自らが育てた池川茶業組合の減農薬栽培のお茶。茶葉を惜しみなく贅沢に、そして一番「いいところ」をうまく使っているから、美味しいのは当たり前なのです。
茶畑プリンは第26回高知県地場産業賞を受賞しています。

>>>池川茶園をたずねる
>>>もっとお茶を飲んでほしいから。 山中由貴さん

池川茶園
〒781-1606 高知県吾川郡 仁淀川町土居甲695-4
電話:0889-34-3100

お買い物ガイド

お支払い方法について

クレジットカード・銀行振替・代金引換からお選びください。
>> 詳しくはこちらをご参照下さい。

●クレジットカード
ご利用いただけるクレジットカードは、VISA・MASTER です。お支払い回数は1回払いとなります。

●銀行振替(高知銀行)
振込手数料はお客様負担でお願いいたします。
【お支払い期限】ご注文後、7日以内にお振込ください。
●代金引換
代引き手数料はお支払い総額により異なります。詳しくはこちらをご参照ください。

営業時間について

ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日/9:00〜17:00 電話番号/0889-35-1924

商品在庫について

生産者からの直接のお届けになりますので、在庫切れ等の理由により商品をお届け出来ない場合もございますので予め御了承ください。
そのような場合には、こちらからご連絡させて頂きますのでご理解のほど宜しくお願い致します。

送料・配送について

生産者からの直接発送お届けになります。

■配送
クロネコヤマト宅急便にて発送しております。

■送料 送料はお届けの地域によって異なります。
>> 詳しくはこちらをご参照下さい。

返品・交換について

  • 商品到着1週間以内にご連絡下さい。未開封品に限り返品交換を承ります。商品に何らかの問題があった場合の送料・手数料は当店が負担致します。
  • お客様都合による商品交換は出来かねます。あらかじめご了承ください。
  • ご開封になられた商品
    (※ご開封後に不良品と分かった場合は除きます)
  • カテゴリーで探す
  • 緑茶・紅茶
  • スイーツ
  • おつまみ
  • 野菜・きのこ
  • 木・竹製品
  • 業者名で探す
  • 池川茶園
  • 池川茶業組合
  • 池内製茶
  • ビバ沢渡
  • ヒロセオール
  • 池川木材工業
  • 竹良
  • ギフト
  • お買い物ガイド
  • お支払い方法
  • 配送料一覧
  • お問い合わせ
  • 特定商取引法に基づく表記
2023年9月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
2023年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
仁淀川町 によどがわ.TV